En cuestiones de fabricación, es posible gestionar las tiendas de las siguientes maneras:
- Tiendas centralizadas
- Tiendas descentralizadas
- Tiendas centralizadas con subtiendas
Contenido
Gestión de Tiendas Centralizadas
La gestión centralizada de las tiendas se produce cuando se establece un único almacén para toda la organización. Este almacén central atiende las necesidades de cada departamento dentro de la organización.
Las tiendas centralizadas se defienden desde el punto de vista de la economía y la eficiencia, así como para promover un control adecuado sobre la recepción y emisión de los materiales.
Ventajas
Las tiendas centralizadas ofrecen los siguientes beneficios:
1. Economía en el espacio, costo de almacenamiento y mano de obra.
2. Mejor supervisión y control efectivo sobre los materiales y las tiendas.
3. Minimización de la inversión de capital en stock.
4. Reducción importante de los artículos obsoletos en las tiendas.
5. Permite el nombramiento de expertos que puedan manejar las complejidades del control de inventario.
6. Permite una previsión eficaz de los requisitos de los materiales.
7. Mejor disposición y comprobaciones efectivas de inventario en las tiendas.
Desventajas
Las tiendas centralizadas también sufren de limitaciones, que incluyen:
1. Aumento de los costes de manipulación y transporte de materiales.
2. Mayor riesgo de pérdida por incendio debido a la concentración de todos los materiales en un solo lugar.
3. Se producen inconvenientes y retrasos en el suministro de materiales a los departamentos situados a cierta distancia de las tiendas centrales.
4. La acumulación de materiales en un solo lugar crea problemas de espacio de almacenamiento, lo que significa que no se puede ejercer un control efectivo sobre los materiales y las tiendas.
5. Cualquier falla en los sistemas de transporte internos (es decir, los utilizados para transportar materiales de las tiendas a diferentes departamentos) puede interrumpir significativamente la producción.
Gestión de Tiendas Descentralizadas
La gestión descentralizada de las tiendas se produce cuando los almacenes se encuentran adyacentes a los departamentos a los que sirven. El tendero de cada departamento se encarga independientemente de la recepción y emisión de los materiales.
Ventajas
Las tiendas descentralizadas ofrecen las siguientes ventajas:
1. Menores costos de transporte interno.
2. Evitación de retrasos indebidos asociados a la recepción de materiales emitidos desde tiendas centralizadas.
3. Minimización de las interrupciones en el trabajo debido a fallos del sistema de transporte interno.
Desventajas
Junto con las ventajas mencionadas anteriormente, las tiendas descentralizadas sufren de las siguientes limitaciones:
1. La falta de especialización en iniciar operaciones adecuadas de control de tiendas y manejo de materiales es el inconveniente más grave de las tiendas descentralizadas.
2. La creación de una tienda separada para cada departamento lleva a un aumento de los costos laborales y a la ocupación de más espacio para propósitos de almacenamiento.
3. El establecimiento de tiendas descentralizadas suele llevar a la duplicación del trabajo administrativo, la grabación de las tiendas y los gastos de establecimiento.
Gestión de Tiendas Centralizadas con Sub-Tiendas
En la práctica, suele seguirse una combinación de los dos tipos de gestión de tiendas anteriores, que se conoce como gestión de tiendas centralizada con subtiendas. Este sistema funciona según el principio del sistema de anticipo.
Bajo el sistema de anticipo, todos los materiales se mantienen a granel en una tienda centralizada, mientras que las subtiendas (o tiendas descentralizadas) se configuran dentro de cada departamento de producción. Las subtiendas extraen sus requerimientos de las tiendas centralizadas o principales durante un periodo específico (por ejemplo, un mes).
Luego, la subtienda emite materiales al departamento con el que está vinculada de acuerdo con los requisitos del departamento.
Al final del periodo (por ejemplo, un mes), la cantidad realmente consumida se repone desde las tiendas principales o centralizadas para llevar la acción hasta el depósito (es decir, cantidad predeterminada).
Como tal, el sistema de anticipos de las tiendas funciona exactamente igual que el sistema de anticipos de dinero en efectivo.
Ventajas
La gestión centralizada de tiendas con subtiendas se asocia a las siguientes ventajas:
1. Fácil acceso a los departamentos de consumo o al departamento para el que se establecen dichas tiendas.
2. Las interrupciones en la producción son poco probables porque cualquier artículo material que se requiera inmediatamente para la producción se guarda en las sub-tiendas.
3. El control y la supervisión especializada se pueden llevar a cabo debido a que un número limitado de actividades se llevan a cabo por el tendero a cargo de las subtiendas.
4. Los riesgos de incendio y accidentes se reducen al mínimo debido a las ubicaciones de almacenamiento diversificadas.
Desventajas
Al mismo tiempo, las tiendas de este tipo adolecen de las siguientes desventajas:
1. Los costos de establecimiento son altos debido a la necesidad de más equipos de almacenamiento, más espacios de almacenamiento y personal para controlar el almacén centralizado y las subtiendas.
2. El sistema carece de uniformidad en cuanto a la organización y el mantenimiento de las tiendas.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las posibles formas de gestionar las tiendas?
En las preocupaciones de fabricación, es posible gestionar las tiendas de las siguientes maneras: tiendas centralizadas, tiendas descentralizadas y tiendas centralizadas con subtiendas.
¿Qué es la gestión centralizada de tiendas?
La gestión centralizada de las tiendas se produce cuando se establece un único almacén para toda la organización. Este almacén central atiende las necesidades de cada departamento dentro de la organización.
¿Qué es la gestión de tiendas descentralizadas?
La gestión descentralizada de las tiendas se produce cuando los almacenes se encuentran adyacentes a los departamentos a los que sirven. El tendero de cada departamento se encarga independientemente de la recepción y emisión de los materiales.
¿Cuál es la importancia de la gestión de la tienda?
Asegurar un suministro constante de materiales sin interrupción a los muchos usuarios de nuestra organización. Para evitar el exceso y la falta de stock de los materiales. Asegurar la manipulación segura de los materiales y evitar que se dañen por accidente o a propósito. Para proteger los materiales contra el hurto, el fuego y otros riesgos.
¿Qué es la gestión de tiendas?
La gestión de la tienda debe asegurar que todas las actividades de la tienda se lleven a cabo de manera efectiva y eficiente. A veces, esto incluye el reclutamiento, las entrevistas y la formación de los empleados.