Contenido
Costeo estándar: definición
El cálculo de costos estándar es un sistema de contabilidad que utiliza costos estándar predeterminados para el material directo, la mano de obra directa y los gastos generales de la fábrica.
El cálculo de costos estándar es la segunda técnica de control de costos, siendo la primera el control presupuestario. También es uno de los refinamientos más recientemente desarrollados de la contabilidad de costos.
La técnica de cálculo de costos estándar se utiliza en muchas industrias debido a las limitaciones del cálculo de costos histórico. El cálculo de costos histórico, que se refiere a la tarea de determinar los costos después de que se han incurrido, proporciona a la administración un registro de lo que ha sucedido.
Por esta razón, el cálculo de costos histórico es simplemente una autopsia de un caso y tiene sus propias limitaciones.
Para los directivos dentro de una empresa, el ejercicio del control a través de las normas y los costos estándar es un programa creativo destinado a determinar si los recursos de la organización se están utilizando de manera óptima.
Por lo general, los costos estándar se determinan durante el proceso de control presupuestario porque son útiles para preparar presupuestos flexibles y realizar evaluaciones de desempeño.
El uso de los costos estándar también es beneficioso para establecer precios realistas. Junto con esto, los costos estándar ayudan a identificar cualquier costo de producción que deba controlarse.
Es importante destacar que la comparación del costo real con el costo estándar muestra la variación. Cuando se analiza correctamente, esto muestra cómo corregir las tendencias adversas.
La categoría actual «Análisis de Costos y Varianzas Estándar» analiza la técnica del análisis de costos y varianza estándar, que tiene como objetivo la mejora de los beneficios principalmente al reducir los materiales, la mano de obra y los costos generales.
Costo estándar: Definición
Existen diferentes definiciones de cálculo de costos estándar, todas las cuales enfatizan el uso y la determinación del costo estándar. Por lo tanto, es útil comprender el significado del costo estándar.
Un costo estándar es aquel que una empresa espera al comienzo de un año bajo un nivel normal de eficiencia operativa. Los costos estándar se utilizan periódicamente como base para la comparación con los costos reales.
Los costos estándar pueden denominarse costos de sentido común. Esto refleja la opinión de que un costo estándar representa el mejor juicio de la administración sobre qué costos implicarán las operaciones comerciales cuando se realicen de manera eficiente.
Según Brown & Howard, «el costo estándar es un costo predeterminado que determina qué debería costar cada producto o servicio en determinadas circunstancias».
El bloqueador define el costo estándar de la siguiente manera:
Un costo predeterminado basado en especificaciones de ingeniería y que representa una producción altamente eficiente para el estándar de calidad con una cantidad fija expresada en términos de dólares para materiales, mano de obra y gastos generales para cualquier cantidad estimada de producción.
El Instituto de Contadores de Costo y Gestión (ICMA) definió el costo estándar de la siguiente manera:
Un coste predeterminado que se calcula a partir de las normas de funcionamiento eficiente de la dirección y los gastos necesarios pertinentes. Se puede usar como base para la fijación de precios y para el control de costos a través del análisis de varianza.
En la definición de ICMA del costo estándar, la frase “estándares de operación eficiente de la gestión” es importante. Esto se debe a que el costo estándar se determina sobre esta base.
El estándar de operación eficiente se decide en función de la experiencia previa, los resultados de la investigación o los experimentos. La norma se define generalmente como aquella que es alcanzable pero solo después de un esfuerzo sustancial.
El costo estándar sirve como una medida contra la cual se compara el costo real. Si el costo real no supera el costo estándar, el rendimiento se trata como completamente eficiente.
El costo estándar también juega un papel en la evaluación del desempeño del personal. Por ejemplo, al analizar la diferencia entre los costos reales y los costos estándar, la dirección puede identificar los factores que conducen a estas diferencias.
Los costos estándar también ayudan al equipo de gestión a la hora de tomar decisiones sobre la fijación de precios a largo plazo.
Características del sistema de cálculo de costos estándar
El costo estándar es un costo predeterminado. Se basa en la experiencia pasada y se le conoce como un costo de sentido común, que refleja el mejor juicio de la gestión.
El costo estándar se refiere a un producto, servicio, proceso o una operación. También se determina para un nivel normal de eficiencia de funcionamiento.
El costo estándar se utiliza para medir la eficiencia de la producción futura o las operaciones futuras. Por este motivo, proporciona una base útil para el control de costes.
Además, el costo estándar puede expresarse en términos de dinero u otras cantidades exactas.
Ventajas del costo estándar
En este apartado se destacan las ventajas más importantes del coste estándar.
Primero, los costos estándar sirven como un criterio con el que se pueden comparar los costos reales.
La diferencia entre el costo estándar y el costo real se llama varianza. Para un correcto control y medición del desempeño en una organización, se deben medir y analizar las varianzas. Esto también garantiza que se realicen controles periódicos sobre los gastos.
La segunda ventaja es que si se toma la atención inmediata, se facilita enormemente el control sobre los costos. Un sistema de cálculo de costos estándar adecuado ayuda a lograr el control de costos y la reducción de costos.
El costo estándar también ayuda a motivar a los empleados. Esto se debe a que el sistema se puede usar para proporcionar un esquema de incentivos en el que se minimice la varianza.
Las políticas de producción y de precios se formulan con certeza cuando existen sistemas de costos estándar. Esto ayuda a mantener los costos bajo control.
La última ventaja de usar el costo estándar es que, incluso cuando se revisan constantemente otras normas y pautas, el costo estándar sirve como una base confiable para evaluar los costos de rendimiento y control.
Naturaleza y propósito del sistema de cálculo de costos estándar
El objetivo principal del coste estándar es proporcionar a la dirección información sobre el control diario de las operaciones.
Los costos estándar son costos predeterminados que proporcionan una base para controlar los costos de manera más efectiva. El costo estándar ofrece un criterio contra el cual se pueden medir y analizar los costos reales incurridos por el negocio.
La diferencia entre los costos reales y los costos estándar se conoce como varianza. La varianza se identifica y analiza con atención, y se informa a los directivos para informar las acciones correctoras adecuadas.
Aplicabilidad del cálculo de costos estándar
El cálculo de costos estándar es aplicable en diversas condiciones. Requiere lo siguiente:
- Debe haber una salida o la producción de un volumen suficiente de un producto estándar
- Los métodos, las operaciones y los procesos de producción deben ser capaces de estandarización
- Los costos deben ser controlables
Las técnicas de cálculo de costos estándar se han aplicado con éxito en todas las industrias que producen productos estandarizados o siguen métodos de cálculo de costos de procesos.
Ejemplos de tales industrias incluyen azúcar, fertilizantes, cemento, calzado, cervecerías y destilerías, y otras.
Los servicios públicos como las organizaciones de transporte, las empresas de suministro de electricidad y las obras hidráulicas también pueden aplicar técnicas de cálculo de costos estándar para controlar los costos y aumentar la eficiencia.
En las industrias de empleo, así como en las industrias que producen productos no estandarizados, no es posible aplicar la técnica de manera ventajosa.
Objetivos del uso del sistema de cálculo de costos estándar
Dentro de una organización, hay varios objetivos que se pueden establecer un sistema de cálculo de costos estándar para ayudar a lograr.
Primero, se puede usar un sistema de cálculo de costos estándar para controlar los costos, lo que se logra principalmente estableciendo estándares para cada tipo de costo incurrido: material, mano de obra y gastos generales.
Esto también ayuda a analizar la varianza y, por lo tanto, permite a los gerentes ser efectivos en el control de los costos de los que son responsables.
El segundo objetivo que puede tener un sistema de cálculo de costos estándar es ayudar a establecer los presupuestos. En tercer lugar, un sistema de este tipo puede ser utilizado para proporcionar información útil y detallada para la planificación de la gestión y la toma de decisiones.
En cuarto lugar, se puede utilizar un sistema de cálculo de costos estándar para evaluar el desempeño y la eficiencia del personal y la gestión.
Por último, el cálculo de costos estándar es una técnica de control que sigue el ciclo de control de retroalimentación. Por lo tanto, el sistema de retroalimentación puede ayudar a eliminar los costos no deseados en el futuro, lo que lleva a una posible reducción de los costos.
Preliminares a tener en cuenta antes de usar un sistema de cálculo de costos estándar
Al decidir si usar el cálculo de costos estándar en un negocio, hay que tener en cuenta varios preliminares. Estos preliminares son:
- Establecimiento de centros de costos
- Clasificación y codificación de las cuentas
- Tipos de normas
- Establecer los estándares
Establecimiento de centros de costos
Un centro de costos es un lugar, una persona o un elemento del equipo (o un grupo de estos) para el cual los costos pueden ser determinados y utilizados con el propósito de controlar los costos.
Los centros de costo pueden ser centros de costo personal o centros de costo impersonal. Los centros de costo personal están relacionados con una persona, mientras que los centros de costo impersonal están relacionados con una ubicación o un objeto de equipo.
El establecimiento de centros de costos es necesario para asignar responsabilidades y definir líneas de autoridad.
Clasificación y Codificación de Cuentas
La clasificación o agrupación de cuentas es fundamental para el cálculo de costos estándar.
Las cuentas deben clasificarse de tal manera que los elementos de costo de cada centro de costos se vean reflejados de forma clara y precisa. Los códigos y los símbolos se asignan a diferentes cuentas para que la recopilación y el análisis de los costos sean más rápidos y convenientes.
Tipos de normas
Una norma es una medida predeterminada relacionada con los materiales, la mano de obra o los gastos generales. Es un reflejo de lo que se espera, en condiciones específicas, de planta y personal.
Un estándar es esencialmente una expresión de cantidad, mientras que un costo estándar es su expresión monetaria (es decir, cantidad multiplicada por precio). Muestra cuál debería ser el costo.
Al establecer las normas, la cuestión clave es decidir sobre el tipo de norma que se va a utilizar para fijar el coste. Los principales tipos de normas son las normas ideales, básicas y actualmente alcanzables.
1. Estándares ideales
Los estándares ideales, también llamados estándares de perfección, se establecen en un nivel de eficiencia máximo sin paradas de trabajo no planificadas.
Son unos estándares ajustados que en la práctica pueden no llegar a obtenerse nunca. Representan el nivel de logro que se podría alcanzar si todas las condiciones fueran perfectas todo el tiempo.
Los estándares ideales son efectivos solo cuando los individuos son conscientes y son recompensados por alcanzar un cierto porcentaje (por ejemplo, el 90%) del estándar.
2. Estándares básicos
Las normas básicas son normas a largo plazo y siguen siendo las mismas después de ser calculadas por primera vez. Son proyecciones que rara vez se revisan o actualizan para reflejar los cambios en los productos, los precios y los métodos.
Las normas básicas proporcionan la base para comparar los costos reales a lo largo del tiempo con un estándar constante. Se utilizan principalmente para medir las tendencias en el rendimiento operativo.
3. En la actualidad las normas alcanzables
Un estándar actualmente alcanzable es uno que representa el mejor rendimiento alcanzable. Se puede lograr con un esfuerzo razonable (es decir, si la empresa opera con un “alto” grado de eficiencia y efectividad).
Estas normas permiten tener en cuenta las interferencias recurrentes normales, como la avería de la máquina, los retrasos, los períodos de descanso, los desechos inevitables, etc.
Se supone que estas son interferencias inevitables y son un hecho de la vida. Sin embargo, no se permiten las interferencias evitables con la salida.
El estándar actualmente alcanzable es el estándar más popular, y las normas de este tipo son aceptables para los empleados porque les proporcionan un objetivo definido y un reto.
Establecer las normas o establecer un sistema de cálculo de costos estándar
Establecer un sistema de cálculo de costos estándar para los materiales, la mano de obra y los gastos generales es una tarea compleja, que requiere la colaboración de una serie de ejecutivos.
Para ello se crea un Comité de Normas. El Comité de Normas generalmente consta de:
- Gerente de Producción
- Gerente de Compras
- Gerente de personal
- Ingeniero de producción
- Gerente de Ventas
- Contador de Costos
El Comité de Presupuesto y el Comité de Normas se pueden combinar en un solo comité.
El Comité de Normas es el encargado de fijar las normas. También ayuda a la aplicación efectiva de las normas, así como a hacer los cambios necesarios a medida que las nuevas circunstancias hacen que las normas anteriores sean obsoletas.
Antes de fijar las normas, es necesario un estudio detallado de las funciones que intervienen en la fabricación del producto.
Al fijar los costos estándar, el principio fundamental que debe observarse es que los estándares establecidos son alcanzables para que estos se tomen como criterios para medir la eficiencia de los rendimientos reales.
La configuración de los costos estándar requiere la consideración de cantidades, precios o tarifas, y cualidades o grados para cada elemento de costo que entra en un producto (es decir, materiales, mano de obra y gastos generales).
Preguntas frecuentes
¿Qué es el costo estándar?
El cálculo de costos estándar es un sistema de contabilidad que utiliza costos estándar predeterminados para el material directo, la mano de obra directa y los gastos generales de la fábrica. Es la segunda técnica de control de costes, siendo la primera el control presupuestario. También es uno de los refinamientos más recientemente desarrollados de la contabilidad de costos.
¿Cuáles son las ventajas del costo estándar?
Primero, los costos estándar sirven como un criterio con el que se pueden comparar los costos reales. La segunda ventaja es que si se toma la atención inmediata, se facilita enormemente el control sobre los costos. Un sistema de cálculo de costos estándar adecuado ayuda a lograr el control de costos y la reducción de costos. La última ventaja de usar el costo estándar es que, incluso cuando se revisan constantemente otras normas y pautas, el costo estándar sirve como una base confiable para evaluar los costos de rendimiento y control.
¿Cuál es el propósito de un sistema de cálculo de costos estándar?
El objetivo principal del coste estándar es proporcionar a la dirección información sobre el control diario de las operaciones.
¿Cuáles son los objetivos de utilizar un sistema de cálculo de costos estándar?
Primero, se puede usar un sistema de cálculo de costos estándar para controlar los costos, lo que se logra principalmente estableciendo estándares para cada tipo de costo incurrido: material, mano de obra y gastos generales. El segundo objetivo que puede tener un sistema de cálculo de costos estándar es ayudar a establecer los presupuestos. En tercer lugar, un sistema de este tipo puede ser utilizado para proporcionar información útil y detallada para la planificación de la gestión y la toma de decisiones. En cuarto lugar, se puede utilizar un sistema de cálculo de costos estándar para evaluar el desempeño y la eficiencia del personal y la gestión. Por último, el cálculo de costos estándar es una técnica de control que sigue el ciclo de control de retroalimentación. Por lo tanto, el sistema de retroalimentación puede ayudar a eliminar los costos no deseados en el futuro, lo que lleva a una posible reducción de los costos.
¿Cuáles son los preliminares a tener en cuenta antes de usar un sistema de cálculo de costos estándar?
Establecimiento de centros de costos, clasificación y codificación de cuentas, tipos de normas y establecimiento de las normas